yk-ydom.ru Лучший женский портал
Главная > Новости > Ела морскую капусту похудела

Ела морскую капусту похудела

Новости 16-09-2019

Морепродукты прекрасно сочетаются и быстро приводят к появлению чувства насыщения и снижению аппетита на протяжении долгого времени после трапезы;

  • после обеда можно перекусить порцией салата из ламинарии и вареной морковки. Не рекомендуется добавлять к нему каких-либо соусов, так как они содержат сахар и другие компоненты;
  • на ужин можно перекусить салатом из водорослей, с добавлением свежих овощей и яблок. Они придадут блюду кислый вкус, приятный для человека.

Помимо указанной диеты, которая хорошо переносится большинством людей, диетологи выделяют другой вариант питания. При нем, разрешается в течение дня съедать 300 г ламинарии и 300 г морепродуктов. Указанное количество следует разбить на 5 приемов пищи. Подобную диету рекомендуется соблюдать не более 7 дней, так как обычно она плохо переносится в связи с выраженным дефицитом калорий.


Вниманиеattention
Этот уникальный продукт содержит полный спектр витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека. В бурых морских листьях содержится огромное количество йода, брома, магния, калия, железа, марганца, кобальта, целый ряд микро — и макроэлементов, витамины А, В1, В2, В12, D, С и Е, а также пантотеновая, альгиновая и фолиевая кислота.

Помимо этого ламинария богата растительным белком, полисахаридами и фруктозой.

В виду того, что ламинария является природным источником йода и пищевых волокон, присутствие ее в рационе благотворно сказывается на поднятии умственной и физической активности, работе центральной нервной системы и общем самочувствии человека. Йод, содержащийся в составе водоросли, выводит из организма токсины, радионуклиды и тяжелые металлы, а также способствует лечению и профилактике болезней щитовидной железы.


Диета на морской капусте — стремительное похудение

Диета на морской капусте считается очень полезной методикой для похудения: в ее меню содержится множество веществ, положительно влияющих на работу организма в целом.


К оглавлению

В чем суть похудения на морской капусте: польза и особенности

С давних пор морская капуста пользуется огромной популярностью среди желающих похудеть, потому как ее калорийность достигает рекордно низкой отметки – всего 5,4 Ккал на 100 г.

Стоит отметить, что этот показатель действителен лишь при условии, что продукт употребляется только в свежем виде, а не с соусами, как сейчас она продается во многих магазинах.

Чем полезна морская капуста при диете:

  • В ней присутствуют алиганаты, которые выводят токсины, радионуклоиды и тяжелые металлы;
  • Она позволяет побороть дефицит йода, т.к.

Подходит для рациона вегетарианцев и как гарнир для людей, употребляющих мясо. Для приготовления этого блюда необходимы такие ингредиенты:

  • 200 г нешлифованного риса;
  • 300 мл воды;
  • 100 г морской капусты;
  • 20 мл кунжутного масла;
  • Соль.

Приготовление блюда:

  1. Отварить морскую капусту, порезать по вкусу.
  2. В сковороду высыпать промытый рис, залить водой и на среднем огне довести до кипения.
  3. Добавить морскую капусту к рису, уменьшить огонь до минимального, посолить и готовить в течении 40 минут, не открывая.
  4. Готовое блюдо заправить кунжутным малом, по желанию посыпать зеленью.

Омлет

Омлет с морской капустой отлично подходит как для завтрака, так и для ужина.

Инфоinfo
Их можно добавлять в супы или салаты (по 5 – 10 г), только предварительно измельчите их.

Если вы купили маринованную капусту, то перед употреблением тщательно промойте ее. Так же можно поступить с консервированным продуктом, если в нем присутствуют добавки.

Польза для организма

Польза ламинарии обусловлена ее составом, она богата йодом, бромом, магнием, марганцем, кобальтом и т.


д. Кроме того, в состав входят ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол, элементы группы В, альгиновая кислота, белок, полисахариды, фруктоза.

Перед применением продукта худеющим будет интересно изучить ее основные полезные свойства:

  • Йод и клетчатка активируют мозговую деятельность, повышают физическую активность, улучшают работу ЦНС и общее самочувствие.

Кроме этого морская водоросль благотворно влияет на пищеварение, снижает уровень холестерина, нормализует уровень кровяного давления и улучшает все обменные процессы в организме. Употребление ламинарии способствует нормализации деятельности сердечно-сосудистой, нервной и дыхательной системы, понижает тонус сосудов и препятствует развитию атеросклероза.
Из официальных данных японских исследователей известно, что вещество, содержащееся в нитевидных корнях ламинарии, подавляет рост опухолей молочной железы.

Морская капуста для похудения: аргументы и факты

Морская капуста является идеальным продуктом для здорового похудения, калорийность которого составляет всего 24,9 ккал, при пищевой ценности: белки — 0,9 г, углеводы — 3 г. и жиры — 0,2 г.

Популярность использования ламинарии при похудении объясняется многими факторами.

Йод проходит через плацентарный барьер, его переизбыток может спровоцировать аномалии развития плода. Вещество способно проникать в грудное молоко, поэтому кушать морскую капусту в период кормления младенца противопоказано.

Какие заболевания являются ограничениями для похудения на морской диете:

  • Болезни органов пищеварения острого и подострого течения;
  • Геморрой;
  • Туберкулёз;
  • Кожные патологии (фурункулёз, угревая сыпь);
  • Аллергические проявления на поверхности кожи;
  • Воспалительные процессы и дисфункция почек;
  • Инфекции слизистой носа.

Передозировка йодом может спровоцировать эрозийные повреждения на слизистых оболочках, внутренние кровотечения в ЖКТ, нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, расстройства ЦНС и развитие аллергических реакций.

Морскую капусту рекомендуется вводить постепенно.

  1. Суп «Миеккук»:
  • Отварите 300 г куриных грудок или говядины.
  • Когда мясо будет практически готово, добавьте в бульон 30 г разбухшей капусты, 2 – 3 зубчика измельченного чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса.
  • Варите суп примерно четверть часа.
  1. Морское рагу:
  • Перетрите на терке 1 крупный дайкон (японская редька).
  • Разогрейте кунжутное масло в глубокой сковороде, всыпьте туда редьку, 1 измельченную паприку, жарьте 4 минуты.
  • Потом долейте 4 ст. ложки воды, добавьте 1 кг очищенных креветок. Потом добавьте еще 30 мл воды и такое же количество соевого соуса.

Приготовление морской капусты, которая изначально была свежей или засушенной, позволит вам сделать вкусные и легкие блюда. Запомните несколько основных правил обработки водоросли:

  1. Чтобы избавить ламинарию от специфического запаха, приправляйте ее чесноком, лавровым листом, лимонным соком, гвоздикой, уксусом.
  2. Маринуя капусту, держите ее в рассоле не меньше восьми часов, а лучше всю ночь.
    Неприятный запах после этого уйдет полностью.
  3. Не давайте водоросли перевариваться, из-за этого она теряет не только вкусовые характеристики, но и полезные свойства.

Консервированную

Если вам досталась морская капуста в консервах, то ее можно съесть сразу или предварительно отварить. После термообработки водоросль не потеряет своих полезных свойств.
Необходимо подержать ее в кипящей воде не более пяти минут.

Если сделать это резко – велика вероятность возникновения проблем с кишечником.

Отзывы наших читательниц

Яна, 28 лет:

«Питаясь только одной капустой, продающейся в баночке без добавок, за неделю у меня получилось сбросить 4,5 кг. Конечно, было тяжеловато, но стоило того, чтобы стать худее»

Алиса, 34 года:

«Раньше я на ужин кушала калорийную пищу, но, стоило мне заменить ее салатом с ламинарией, как вес начал снижаться, и за месяц я скинула почти 6 кг»

Маргарита, 35 лет:

«Очень долго не могла похудеть, пока не воспользовалась диетой с ламинарией и гречкой.

Морская капуста ценится за сбалансированный химический состав, который богат витаминами и минералами. Основным элементом ламинарии представлен йод, который содержится в уникальном количестве (около 300 мкг), что в 2 раза превышает суточную дозу, необходимую для здорового взрослого человека.

Кроме йода в состав морской капусты включены:

  • Ретиноловый эквивалент витамина A;
  • Провитамин A (бета-каротин);
  • Тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота;
  • Витамин C;
  • Ниациновый эквивалент витамина PP;
  • Железо;
  • Макроэлементы (фосфор, калий, натрий, магний).

Польза ламинарии

Целебные качества морской капусты обусловлены её химическим составом:

  1. Йод — составная часть гормонов щитовидной железы, нужная для их соединения.

Важноimportant
Если после употребления ламинарии появились слезотечение, заложенность и выделения из носа, это может свидетельствовать об излишке йода в организме.

Как приготовить

Если нет возможности приобрести свежие водоросли, для диеты подойдёт высушенная или замороженная ламинария. Сухая морская капуста содержит ценные вещества, нужные для организма, в полном объёме.

Как полагается готовить высушенные водоросли для похудения:

  1. Взять нужное количество сырья, уложить в глубокую чашку и залить чистой водой комнатной температуры, чтобы ламинария была полностью покрыта.

Удобнее замачивать морскую капусту на ночь;
  • Утром выложить разбухшие водоросли в дуршлаг и несколько раз прополоскать их.
    • За сутки съедаем не более 500 г ламинарии;
    • Выпиваем максимум 1,5 л обезжиренного кефира.

    Детокс диета

    Для полного очищения организма за 2 недели необходимо питаться строго определенными продуктами:

    • Постным мясом (не более 150 г в день);
    • Ламинарией;
    • Яблоками;
    • Свеклой;
    • Картофелем;
    • Бананами.

    Диета против целлюлита

    Ключевой особенностью данной методики является то, что она не имеет особых ограничений – достаточно соблюдать 2 правила:

    • Питаться можно любой низкокалорийной пищей, но ежедневно обязательно съедать 100 г капусты;
    • Этот продукт полезно не только употреблять, но и делать с ним обертывания: 160 г ламинарии в виде порошка разводим водой, оставляем на 20 минут.

    Дать настояться сутки, после слить воду и принимать по 50 мл за пол часа до каждого приема пищи.

    Такой настой поможет очистить организм и уменьшить чувство голода.

    Салат

    При диетическом питании можно употреблять салаты из морской капусты с такими белковыми продуктами в варенном виде:

    • Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, осьминоги.
    • Яйца: куриные, перепелиные.
    • Рыба: любая морская. Кроме варенного вида можно использовать слабосоленую семгу или форель.

    Кроме белковых продуктов в салат можно добавить тертую морковь, зеленый или лук-порей.

    Основным ингредиентом должна быть маринованная или варенная морская капуста.

    Посолите, поперчите заправку.

    • Поместите в миску с соусом морковку и лук.
    • Огурцы порежьте соломкой и добавьте в блюдо.
    • Вымойте болгарский перец. Очистите его от семечек. Порежьте тонкой соломкой и положите в салат.
    • Добавьте консервированную ламинарию и старательно перемешайте продукты.

      Подавайте салат к столу.

    Рис с морской капустой

    Такая еда получается питательной, хотя и содержит мало калорий. Рис с морской капустой для похудения готовится очень просто.

    Порция блюда заменит вам полноценный ужин или обед. Предпочтительнее использовать для готовки бурый рис, потому что он полезнее, но если такого нет под рукой, можете взять обыкновенный белый.

    Запрещено есть ее в составе корейского салата, который содержит много специй и уксуса, плохо влияющего на состояние органов ЖКТ;

    • морскую водоросль можно есть в виде салата, добавляя в нее другие овощи и оливковое масло;
    • не следует запивать продукты с ламинарией молоком и молочными продуктами. Это может стать причиной метеоризма, тошноты и расстройств стула.

    Во время диеты можно есть рыбу, нежирные сорта мяса (курица, кролик и др.), а также овощи и фрукты. В сутки рекомендуется употреблять 150 г ламинарии.

    Существуют различные варианты рецептов и меню для данной диеты:

    • на завтрак можно съесть салат, состоящий из морской капусты, помидоров черри и 100 г отварной куриной грудки. Заправкой для салата является оливковое масло;
    • на обед ламинарию употребляют с нежирной рыбой.

    Есть морскую капусту можно в составе различных блюд буквально для всех приемов пищи.

    Польза морской капусты для похудения

    Факты, которые свидетельствуют о целесообразности употребления морской капусты для похудения:

    1. Богатый состав, который помогает оздоровить организм, что очень важно, поскольку большинство диет предусматривают дефицит необходимых микроэлементов. С помощью морской капусты можно оздоровить организм.
    2. Способствует повышению умственной и физической активности, будучи очень полезной.
    3. Помогает восстановить и укрепить нервную систему, а значит избежать срывов и уныния, которые часто испытывают люди на диетическом питании.
    4. Укрепляет иммунитет, благоприятно влияет на состояние женского и мужского здоровья.

    Диета сводится к употреблению одних и тех же продуктов в течение нескольких дней.

    Основные рекомендации, которые следует соблюдать для получения результата:

    • Употреблять водоросли как отдельное блюдо, так и применять для приготовления салатов;
    • Не превышать срок диеты (1 неделя);
    • В день кушать 200 г морской капусты;
    • Диету дополнить 300 г морепродуктов (нежирная рыба, креветки, мидии);
    • Кушать каждые 2-3 часа небольшими порциями;
    • Не нарушать питьевой режим (выпивать 2 л чистой негазированной воды);
    • На время диеты убрать кофе, заменить напиток зелёным или травяным чаем и цикорием;
    • Позволяется добавление в пищу соли (1 г) и растительного нерафинированного масла;
    • Исключить сладкое, мучное, жареное и острое.

    Упрощённый вариант диеты с морской капустой характеризуется полноценным меню.

    • Измельчаем лук и морковь, прибавляем к остальным ингредиентам, поливаем все маслом оливы.

    Рецепт салата с овощами:

    • Режем помидор, огурец, сладкий перец и репчатый лук;
    • Перемешиваем с ламинарией, заправляем растительным маслом.

    Советуем также ознакомиться со статьей Диета на цветной капусте.

    К оглавлению

    Насколько безопасна диета с морской капустой: результаты и отзывы

    Благодаря своим полезным свойствам, ламинария помогает не только похудеть, но и добиться других положительных результатов:

    • Улучшается состав крови;
    • Стабилизируется работа сердца;
    • Нормализуется холестерин.

    Выход из диеты несложный: достаточно просто постепенно повышать суточную калорийность меню и убирать из него главный продукт.

    В результате желудок наполняется, в мозг поступает сигнал о сытости.

    В чём заключается польза морской капусты для похудения:

    • Стимулирует и чистит кишечник естественным путём;
    • Имеет нейтральный вкус и насыщает организм на 2-3 часа;
    • Обеспечивает комплексом витаминов и минералов;
    • Подавляет голод;
    • Ускоряет метаболизм;
    • Устраняет отёчность тканей;
    • Укрепляет нервную систему и уберегает от стрессов, связанных с диетами.

    Какие существуют варианты похудения с помощью морской капусты:

    • Разгрузочные дни;
    • Непродолжительные монодиеты;
    • Правильное питание плюс водоросли;
    • Приём настоев на морской капусте;
    • Обёртывания.

    Особенности и правила диеты

    Диета для похудения на морской капусте предполагает, что ламинария — основной компонент рациона.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *